TNO Pharma Home Page

CONTACT
ENGLISH
動的消化管モデル"TIM": Nutrition

ヒトの消化管に類似した環境下で栄養素の消化吸収・機能を測定することが可能です
A HIGH-END DISSOLUTION AND DIGESTION APPARATUS "TIM"

消化管シミュレーションシステム TNO Intestinal Model "TIM"

TIMはコンピューター制御による多用途の動的 in vitroシステムで、消化された薬物や栄養素の動態を、ヒトの胃、小腸、および大腸の状態にきわめて類似した環境下で測定することができます。温度、pH、唾液、各消化酵素の分泌、胃および腸での混合、MMC、蠕動運動による輸送、水および放出・消化された化合物の吸収、腸内細菌叢による代謝等、実際の生体内で起こるさまざまなパラメーターを連続的に再現しモニター・制御します。大腸モデル TIM-IIには高密度の複合的な嫌気性ヒト腸内細菌叢が使用されています。

システム外観・ Appearance

サンプルイメージ

用途・Application

サンプルイメージ

食品・機能性食品分野
新生児、乳児、幼児、成人、老人、疾患等の異なる生理的条件下での各栄養素;蛋白質、アミノ酸、ペプチド、ミネラル、ビタミン等の消化率・吸収率予測・比較.
DIAAS比較、 外因性、および内因性タンパクとの相互作用.
グリセミック応答予測、低GI食品の抑制率測定・比較
胃での消化過程における食品の粘性、とろみ剤等の粘度測定・比較
可溶性食物繊維のヘルスベネフィット
食品添加物の腸内フローラに対する影響研究
プロバイオティクスサバイバル、腸内フローラ生態研究
製品の安全性評価:毒素、Trace elements・ 重金属等のBA予測
機能性食品のPOC、EU Nutrition Claim, Health Claim Support

発表論文・Publication

Food Research International, 122, 2019.
Appetite ratings of foods are predictable with an in vitro advanced gastrointestinal model in combination with an in silico artificial neural network.

Susann Bellmanna, Shaji Krishnanb, Albert de Graafb, Rianne A. de Ligt, Wilrike J. Pasmanb, Mans Minekusa, Robert Havenaar.

Clinical Nutrition Experimental 17, 2018
Human glycemic response curves after intake of carbohydrate foods are accurately predicted by combining in vitro gastrointestinal digestion with in silico kinetic modeling.

Susann Bellmann, Mans Minekus, Peter Sanders, Sieto Bosgra, Robert Havenaar.

JPGN Vol.65, Number 6, December 2017
Protein Digestion and Quality of Goat and Cow Milk Infant Formula and Human Milk Under Simulated Infant Conditions.

Annet Maathuis, Robert Havenaar, Tao He, Susann Bellmann.

Nutrition Research, 36, 2016
Herring roe protein has a high Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) using a dynamic in vitro gastrointestinal model.

Robert Havenaara, Annet Maathuisa, Aard de Jonga, Daniele Mancinelli, Alvin Berger, Susann Bellmann.

Food Research International, 88, 2016.
Development of an advanced in vitro model of the stomach and its evaluation versus human gastric physiology.

Susann Bellmann, Jan Lelieveld, Tom Gorissen, Mans Minekus, Robert Havenaar

TIM システム 発表論文リスト ver.May-2019.


ページトップへ戻る